巧克力布朗尼的做法

特色:

核桃要切碎，混合要均匀

巧克力布朗尼的做法:

• 1.切小块的黄油与黑巧克力放入一个碗中，隔水加热，并且不断搅拌，直到黄油和巧克力都融化成液态。
• 2.另取一个大碗，打入鸡蛋，用打蛋器打散，倒入细砂糖，搅拌均匀。
• 3.把溶化的巧克力黄油混合物倒入2，搅拌均匀。
• 4.筛入低粉，用橡皮刮刀翻拌均匀（我偷懒没用，就用打蛋器轻轻搅拌均匀。）
• 5.在布朗尼面糊里倒入核桃碎，再次翻拌均匀。
• 6.在模具内壁涂上一层黄油，然后倒入布朗尼面糊，放入预热好140度的烤箱，烤25-30分钟即可。